ROSITACORRER

เว็ปไซต์รวมเรื่องสุขภาพและการออกกำลังกาย

20 เมนูไข่ ทำกินเองที่บ้าน อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้

เมนูไข่ มื้ออร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว กับเมนูไข่ไม่น่าเบื่อ เสกอาหารจานไข่สารพัด รับรองทำไม่ยากและใครเห็นก็อยากลองทำ ถ้าไม่เชื่อมาพิสูจน์กันเถอะ

ใครเริ่มเบื่อ ๆ เมนูไข่เหมือนกันบ้าง ไม่ว่าจะเป็นไข่ดาว ไข่เจียว หรือไข่ต้มที่ทำวนไปในแต่ละวันแต่ละมื้อ ลองมาทำเมนูไข่แบบอื่น ๆ กันบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูไข่แจ่ม ๆ มีทั้งอาหารจานเดียวและเมนูกับข้าว บอกเลยว่าน่ากินทั้งนั้นเลย

เมนูไข่ อาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร

รวบรวม อาหารง่ายๆ เมนูไข่ ทำอาหารจาก เมนูไข่ง่ายๆมีอะไรบ้าง สูตรอาหาร ประเภทไข่ มากมายเหลือเกิน ไข่ทําอะไรได้บ้าง

เมนูไข่

ไข่ระเบิด

เมนูไข่ดาวทรงเครื่องหรือไข่ระเบิดจากร้านตามสั่งปากซอย วันหยุดเลยอยากลองทำกินเอง เครื่องเครามีทั้งหมูสับและผักต่าง ๆ พอผัดจนสุกก็ราดบนไข่ดาวกันเลย


ไข่คอนโดกะเพราไก่กรอบ

ไข่เจียวแบบเดิมเพิ่มเติมความหนานุ่ม นั่นก็คือ “ไข่คอนโด” ดูแล้วเหมือนทำยาก แต่ง่ายมากแค่มีหม้อ เท่านั้นแหละ ก็ได้ไข่ก้อนโตโปะด้วยกะเพราไก่กรอบร้อนๆ อร่อยจนวางช้อนไม่ลง


เมนูไข่

ไข่ 2 ใจ

เคยไหมที่อยากกินไข่เจียวและไข่ดาวพร้อม ๆ กัน ถ้าคิดเหมือนกันก็มาทำเมนูไข่เจียวดาวกันเลยสิคะ เริ่มจากตีไข่ไก่จนแตกแล้วใส่เครื่องปรุงรส จากนั้นก็เอาลงทอดเหมือนไข่เจียวจนสุก สุดท้ายแหวกไข่เจียวแล้วตอกไข่ไก่ลงไปตรงกลางทอดจนไข่ดาวสุกตามชอบ


เมนูไข่

ไข่ตุ๋น

จากที่เคยทำไข่ตุ๋นใส่ถ้วยหน้าตาซ้ำเดิม ลองเปลี่ยนมาทำไข่ตุ๋นชิ้นกันบ้างดีไหม ใส่นมถั่วเหลือง แครอต และต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว


เมนูไข่

ไข่เจียววุ้นเส้น

ไข่เจียวธรรมดามันเอาท์แล้ว เชิญพบกับ “ไข่เจียววุ้นเส้น” ไข่หนาฟูเนื้อนุ่ม อัดแน่นด้วยวุ้นเส้นเต็ม ๆ คำ เคล้าเนื้อกุ้งเน้น ๆ รับรองว่าฟินจนกินหมดจานไม่รู้ตัว!


เมนูไข่

ไข่ครอบ

สูตรลับจากสงขลากับเมนู “ไข่ครอบ” เมนูอาหารใต้ ชื่อแปลกแต่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบแค่สามอย่าง รสหรอยโดนใจ ไม่ต้องไปไกล เพราะเรามาเสิร์ฟให้แล้ว


เมนูไข่

แกงจืดไข่น้ำหมูสับ

ใครกำลังมองหากับข้าวทำง่าย ๆ สำหรับทุกคนในครอบครัวอยู่ล่ะก็ ลองนี่เลย “แกงจืดไข่น้ำหมูสับ” เมนูน้ำซุปซดร้อน ๆ คล่องคอ แถมได้คุณประโยนช์ครบถ้วนในชามเดียว แค่มีข้าวเปล่าซักจานกินคู่กันก็พร้อมอร่อย


เมนูไข่

ไข่ม้วน

ถ้าทอดไข่ขาวเป็นแผ่นก็ดูธรรมดาไปเนอะ เลยจับมาทำไข่ขาวม้วน เติมผักเพิ่มสีสันหน่อย หั่นเป็นชิ้นเหมือนซูชิ ราดซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศกินเปล่า ๆ ก็อร่อยหรือจะกินกับข้าวสวยก็ได้


เมนูไข่

ยำไข่ต้มตาหวาน

เข้าครัวมาทำยำไข่ต้มที่ไม่เหมือนใคร กับเมนู “ยำไข่ต้มตาหวาน” หรือที่เรียกกันว่า ไข่ตานี มาพร้อมเทคนิคการต้มไข่อย่างไรให้เยิ้มถูกใจแบบนี้! กินกับน้ำยำฟิน ๆ แซ่บครบรสกับไปเลย


เมนูไข่

ไข่กระทะ

เมนูไข่ที่เป็นอาหารเช้ายอดฮิตอย่าง “ไข่กระทะ” ที่ใส่หมูยอ กุนเชียง หรือหมูสับกันใช่ไหมล่ะ แต่วันนี้แอ๊สขอเสนอเมนู “ไข่กระทะ” สไตล์อเมริกันที่จัดมาทั้งเบคอน แฮม ไส้กรอก และโบโลน่าอย่าเต็มรูปแบบ เรียกได้ว่ากินกันอิ่มยันเย็นกันไปเลย


ยำไข่ดาว

ยำไข่ดาว

แค่เห็นเมนูยำไข่เจียวก็น้ำลายสอแล้วเนอะ ใส่กุ้งสดและเครื่องยำสมุนไพร เพิ่มความหอมจากกุ้งแห้งและสีสันจากน้ำพริกเผา สุดท้ายโรยผักชีฝรั่ง


ไข่เจียวฝรั่งเศส

ไข่เจียวฝรั่งเศส

ไข่เจียวฝรั่งเศส เมนูไข่เจียวสไตล์ฝรั่งชิ้นใหญ่ ทอดเพียงด้านเดียวทำให้อีกด้านที่ไม่ได้ทอดเนื้อไข่ไม่สุกมาก เวลาตักเข้าปากจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มละมุนและหอมกลิ่นเนย เสิร์ฟกับซอสครีมเห็ดก็เข้ากันมาก


ไข่ยัดไส้สไปซี่

ไข่ยัดไส้สไปซี่

เมื่อไข่ยัดไส้แบบเดิม ๆ มันดูธรรมดาไปแล้ว วันนี้จิ๋วหิวโซเลยพาเพื่อน ๆ มาเปิดโลก ทำเมนู “ไข่ยัดไส้สไปซี่” ที่มาพร้อมเครื่องทะลักไข่ ให้ได้ทั้งฟินทั้งซี้ดในคำเดียว


ข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกเกลือ

ข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกเกลือ

เชื่อว่าเมนู “ข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกเกลือ” เป็นอาหารจานโปรดของใครหลาย ๆ คน ทำกินเองที่บ้าน เน้นเครื่องเน้นกุ้งแบบจัดเต็มหากินที่ไหนไม่ได้


ไข่ตุ๋นทอด

ไข่ตุ๋นทอด

รวมสุดยอด 2 ความอร่อยของไข่ไว้่ในเมนูเดียว จากไข่ตุ๋นนุ่มๆ นำมาทอดจนเหลือง ทำให้ “ไข่ตุ๋นทอด” กรอบนอกนุ่มใน จะทานเปล่าๆ หรือทานกับข้าวก็อร่อยสุดๆ


ไข่ลูกเขย

ไข่ลูกเขย

เมนูไข่วันนี้ที่เรานำมาเสนอนั้นมีรสชาติเปรี้ยวหวานหน่อย ๆ รับประทานกับข้าวสวยอร่อยดีจริงเชียวกับไข่ลูกเขย อีกเมนูที่อยู่คู่สำรับกับข้าวไทย ทำได้ไม่ยาก ปรุงแปบเดียวก็อร่อยได้แล้ว รับประทานได้ทุกเพศทุกวัย


ไข่ฟูปูผัดผงกะหรี่

ไข่ฟูปูผัดผงกะหรี่

ไข่เจียวฟูๆ อัดแน่นเน้นๆ ด้วยเนื้อปูผัดผงกะหรี่เข้มข้น หอมอร่อย กลมกล่อมโดนใจทั้งคนรักเมนูไข่และผัดผงกะหรี่เลย


ข้าวห่อไข่เบนโตะ

ข้าวห่อไข่เบนโตะ

เมนูหน้าตาน่ารักในสไตล์ญี่ปุ่น ข้าวผัดสีสวยนำมาห่อด้วยสาหร่ายและไข่เจียว แปลงโฉมไข่เจียวให้น่ากิน ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ต้องถูกใจแน่ๆ


ข้าวผัดขี้เมาไข่เจียว

ข้าวผัดขี้เมาไข่เจียว

ข้าวผัดขี้เมาเผ็ดร้อนโปะด้วยไข่เจียวกรอบๆ เป็นการจับคู่ความอร่อยได้อย่างลงตัว บอกเลยจานนี้จานเดียวเอาอยู่


ไข่พะโล้ยางมะตูม

ไข่พะโล้ยางมะตูม

มัดใจคนทั่วบ้านทั่วเมืองกับเมนูไข่ยอดฮิต “ไข่พะโล้ยางมะตูม” สามชั้นแน่น ไข่ยางมะตูมเยิ้ม น้ำแกงกลมกล่อม ฟินไม่ยากแค่ราดข้าวสวยร้อน ๆ


เมนูไข่ เมนูอาหาร สูตรอาหารที่มีไข่เป็นวัตถุดิบการทำอาหาร ทั้ง เมนูไข่ต้ม เมนูไข่ผัด เมนูแกงไข่ เมนูไข่ทอด นิยมกินไข่ไก่และไข่เป็ด อาหารทที่มีโปรตีนสูง เมนูไข่ไก่ เมนูไข่เป็ด แบบง่ายๆ มีไข่ทำอะไรกินได้บ้าง มีไข่ทำอะไรกินดี สูตรอาหาร พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร แสนอร่อย

เมนูไข่ คือ อาหารที่ใช้ไข่เป็นวัตถุดิบในการทำอาหาร นิยมใช้ ไข่ไก่ และ ไข่เป็ด ในการทำอาหาร อาหารประเภทไข่มีอะไรบ้าง เคล็ดลับทำอาหารอย่างไร เมนูไข่ สูตรอาหาร ที่ใช้ไข่เป็นวัตถุดิบ ทั้ง เมนูไข่ต้ม เมนูไข่ผัด เมนูแกงไข่ เมนูไข่ทอด วิธีทำอาหารจากไข่ เมนูไข่ไก่ เมนูไข่เป็ด อาหารโปรตีนสูง บำรุงสุขภาพ

สรรพคุณทางยาของไข่ไก่

ไข่ไก่มีสรรพคุณมากมาย ประกอบด้วย ไข่มีโปรตีนสูง ไข่ไก่ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคเส้นนเลือดอุดตัน ไข่ไก่ช่วยป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อน ไข่ช่วยบำรุงเลือดและระบบไหลเวียนเลือด

ประโยชน์ของการกินไข่

สำหรับประโยชน์ของการกินไข่ เราได้รวบรวม ประโยชน์ของไข่ มาให้เพื่อนๆ ได้ ดู

  • ช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน ต่างๆ ครบ ในไข่มีวิตามินชนิดต่าง ๆ รวมถึงแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินบี วิตามินซี วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค เป็นต้น
  • ช่วยลดความดันเลือด ในไข่มี เปปไทด์ ช่วยลดระดับความดันโลหิตได้
  • เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ในไข่เพียง 1 ฟอง มีโปรตีนมากถึง 6 กรัม สำหรับคนไม่กินเนื้อสัตว์ ไข่ สามารถช่วยทดแทนโปรตีนได้ดี
  • ช่วยบำรุงหัวใจ ให้แข็งแรง ในไข่ มี โอเมก้า 3 สูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
  • ไข่เป็นแหล่งอาหารที่มี กรดอะมิโนสูง ในไข่มี กรดอมิโนมากถึง 9 ชนิด มีความสำคัญต่อร่างกาย
  • ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ในไข่ มี โคลีน (Choline) ซึ่งโคลีนนี้ เป็นส่วนประกอบของ เยื่อหุ้มสมอง ทำให้สมองแข็งแรง
  • ช่วยลดความเสี่ยงโรคจอประสาทเสื่อม ในไข่ มี ลูทีน (Lutein) และ ซีแซนทีน (Zeaxanthin) เป็นสารอาหารที่บำรุงสุขภาพดวงตา ยังมีสารอนุมูลอิสระอีกด้วย
  • ช่วยให้นอนหลับสบาย ในไข่ มี ทริปโตเฟน (Tryptophan) และ ไทโรซีน (Tyrosine) เป็นกรดอะมิโน ช่วยสร้างสารเซโรโทนิน ทำให้ผ่อนคลาย นอนหลับสบาย
  • ช่วยทำให้ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งเต้านม และ การเกิดเนื้องอกที่ลำไส้ใหญ่ ไข่ เป็นแหล่งสารอาหาร อย่างแคลเซียม
  • ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ ไข่ มี สารโคลีน ช่วยลดการอักเสบที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจ
  • ช่วยลดความเสี่ยงการพิการแต่กำเนิด ในไข่ มี สารโฟเลต ซึ่งสารชนิดนี้ ช่วยให้เพื่อ­­­สร้างเสริมให้ทารกในครรภ์มีสุขภาพแข็งแรงสม­บูรณ์ ฃ
  • ช่วยบำรุงเล็บและผม ในไข่ มี สารอาหารสำคัญและวิตามินต่าง ๆหลายชนิด คนที่มีปัญหาเรื่องเล็กหักง่าย การกินไข่ช่วยได้
  • ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งและเนื้องอก เนื่องจากในไข่ มีสารอนุมูลอิสระป้องกันการถูกทำลายของเซลล์ฃ
  • ราคาไม่แพง สามารถกินไข่ทดแทน โรคตีนจากเนื้อสัตว์ได้
  • สำหรับการกินไข่ในแต่ละวัน
มีคำถามมากมายว่า ใน 1 วัน เราควรกินไข่กี่ฟอง? จีงจะเหมาะสมต่อความต้องการของร่างกาย
  • สำหรับเด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไป ให้กินไข่แดงต้มสุกผสมกับข้าวบด ให้กินในปริมาณน้อยๆ
  • สำหรับเด็กอายุ 7 เดือนขึ้นไปจนถึงวัยรุ่น แนะนำให้กินไข่ได้ วันละ 1 ฟอง
  • สำหรับคนวัยทำงาน สุขภาพร่างกายปกติ สามารถกินไข่ได้ 3 ถึึง 4 ฟองต่อสัปดาห์
  • แต่ให้คนที่มีภาวะโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน หรือ ไขมันในเส้นเลือดสู ให้กินไข่ได้ สัปดาห์ละ 1 ฟอง

ไข่ เป็นแหล่ง สารอาหารต่างๆ หลายชนิด แต่การกินไข่ ต้องกินในปริมาณที่เหมาะสม ต่อความต้องการของร่างกายในขณะนั้น การกินไข่มากเกินไป เป็นผลเสียต่อร่างกาย

วิธีเลือกซื้อไข่
  • เลือกซื้อไข่ที่ผิวนวล ผิวสาก ๆ หากไข่ไม่สด ผิวจะค่อนข้างมัน และ ลื่น ซึ่งหากไข่ที่ใกล้เสีย ไข่แดงจะเละ และ ไม่อยู่รวมกับไข่ขาว
  • เวลาซื้อไข่มาแล้ว ห้ามนำไข่ไปล้างล้าง เนื่องจาก ทำให้สิ่งที่เคลือบผิวของไข่ถูกล้างออก ทำให้เชื้อโรคสามารถเข้าภายในไข่ได้ และทำให้ไข่เสียได้ง่ายขึ้น
วิธีการเก็บรักษาไข่
  • ควรเก็บไข่ไว้ในช่องเก็บไข่ของตู้เย็น โดยให้เอาด้านป้านของไข่อยู่ด้านบน เนื่องจากฟองอากาศภายใน จะพลิกขึ้นด้านบน ทำให้ไข่แดงไม่แตกเร็ว และสามารถเก็บได้นานมากขึ้น
  • ให้เก็บในภาชนะที่ควบคุมคาร์บอนไดออกไซด์
  • ชุบไข่ลงในน้ำมัน ( mineral oil ) เป็นการป้องกันไม่ให้ความชื้น และ การระเหยของคาร์บอนไดออกไซด์

ไข่ เป็นอาหารหลักของคนทั่วโลก ไข่ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโปรตีนสูง เรียกได้ว่า ไข่ นี้เป็น อาหารสากล ที่ทั่วโลกนิยมบริโภคไข่ เมนูไข่ จาก อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารเวียดนาม ตามเนื้อหาของเว็บเราจึงได้รวบรวมขึ้นในหน้านี้ เพื่อให้ท่านได้ลองดูว่า ไข่ นี้นำมาประกอบอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม

อาหาร กับข้าว จากไข่ ส่วนใหญ่แล้วจะนิยมใช้ ไข่ไก่ แต่ไข่ของสัตว์ที่เราสามารถทำอาหารรับประทานถือเป็นเมนูไข่ทั้งหมด เทคนิคความอร่อยของอาหารประเภทไข่ คืออะไร ไข่โดยธรรมชาติแล้วจะมีรสชาติมันๆ จำเป็นต้องปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น เกลือ ซอสถั่วเหลือง ซอสปรุงรส

อาหารเย็นง่ายๆ ที่เป็น เมนูไข่ มีอะไรบ้าง เมนูไข่เป็ด แกงไข่ ไข่ทําอะไรได้บ้าง อาหารเช้า รายการอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหารง่ายๆ เมนูอาหารเช้า อาหารอร่อย อาหารเช้าง่ายๆ เมนูไข่ง่ายๆ การทำอาหาร วิธีทำอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหารเช้าง่ายๆ เมนูไข่ต้ม อาหารเมนูไข่ เมนูแกง ทําไรดี

เมนูไข่ สูตรอาหาร ที่มีไข่เป็นวัตถุดิบหลัก ทั้ง เมนูต้ม ผัด แกง ทอด ไข่ไก่ทำอะไรได้บ้าง ไข่เป็ดทำอะไรได้บ้าง วิธีทำอาหารง่ายๆจากไข่ อาหารประเภทไข่ ง่ายๆ ทำอย่างไร อาหารที่ทำจากไข่ สามารถประยุกต์ทำอาหารเมนูอะไรได้บ้าง ไข่ สามารถทำอาหารได้หลากหลาย ทำให้อาหาร

อัพเดตข่าวสารเกี่ยวกับ สุขภาพและการออกกำลังกาย ได้ที่นี้ก่อนใคร

หาเงินออนไลน์ได้ง่ายๆ แค่คลิก : PG SLOT

สุขภาพและการออกกำลังกาย

admin

Back to top