10 สรรพคุณ "มะตูม"

10 สรรพคุณ “มะตูม”

10 สรรพคุณ “มะตูม” หรือ Bael เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้ขึ้นชื่อว่า “ผลไม้มงคล” โดยมีต้นกำเนิดมาจากประเทศอินเดีย และยังเป็นพันธุ์ไม้มงคลของจังหวัดชัยนาทอีกด้วย และที่สำคัญยังจัดเป็นผลไม้มงคลสำหรับศาสนาฮินดูมานับหลายศรรตวัต ซึ่งชาวฮินดูนั้นนิยมปลูกกันอย่างแพร่หลาย เพราะถือว่าเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ของพระศิวะ

ในปัจจุบันนี้มะตูมนั้นไม่ได้จัดเป็นแค่ผลไม้มงคลอีกต่อไป เพราะมะตูมนั้นมีสรรพคุณทางยา และประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย และที่สำคัญมะตูมยังเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ ที่คนส่วนใหญ่นิยมนำไปทำเป็นน้ำมะตูมเพื่อดื่มแก้กระหายและบำรุงร่างกาย

สำหรับสรรพคุณของมะตูมยังไม่หมดเพียงแค่นี้ เพราะในปัจจุบันคนส่วนใหญ่มิได้นิยมแค่น้ำมะตูม แต่ยังรวมไปถึงมะตูมเชื่อ หรือ เค้กมะตูม คนส่วนใหญ่จึงนิยามนำส่วนต่างๆ ของต้นมะตูมมาใช้รักษาเกี่ยวกับเรื่องสุขภาพอีกด้วย

มะตูมนั้นมีส่วนประกอบสำคัญ เช่น ฟีนอล ไกลโคไซด์ แทนนิน ส่วน ใบ ราก เปลือก ของต้นมะตูมนั้นยินมนำมาต้มเพื่อรักษาสุขภาพได้หลายอาการ ลดไข้ ขับเสมหะ หรือ เป็นยาระบาย และผลของมะตูมนั้นยังใช้บรรเทาอาการท้องร่วง ปวดท้อง แก้โรคบิดได้อีกด้วย

10 สรรพคุณ "มะตูม"

คุณค่าทางโภชนาการของมะตูม

มาดูกันว่ามะตูมสุก 100 กรัม จะให้คุณค่าทางโภชนาการแบบไหน?

ที่มา : PG SLOT

  • น้ำ 61.4 กรัม
  • เถ้า 1.7 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 34.7
  • โปรตีน 1.8 กรัม
  • ใยอาหาร 2.9 กรัม
  • เหล็ก 0.6 มิลลิกรัม
  • ฟอสฟอรัส 50 มิลลิกรัม
  • แคลเซียม 85 มิลลิกรัม
  • วิตามินบีสอง 1.19 มิลลิกรัม
  • วิตามินเอ 92 มิลลิกรัม
  • วิตามินบีหนึ่ง 1.13 มิลลิกรัม
  • ไนอะซีน 1.1 มิลลิกรัม

ประโยชน์ของมะตูม

รักษาเบาหวาน

สำหรับประโยชน์มะตูมในการรักษาเบาหวานนั้น ยังไม่เป็นแน่ชัดว่ามะตูมนั้นสามารถรักษาเบาหวานได้จริงหรือไม่ แต่คนส่วนใหญ่จะเชื่อว่ามะตูมนั้นสามารถรักษาเบาหวานได้ ประเด็นนี้จึงถูกนำไปศึกษากับหนูทดลองที่ป่วยเป็นโรคนี้ ผลปรากฎว่าหนูที่กินเปลือกมะตูมไป 28 วัน มีระดับน้ำตาลในเลือดลดลง และมะตูมยังมีสารสกัดอินซูลิน และ สามารถควบคุมไขมันในเลือดได้

ป้องกันโรคมะเร็ง

หลายๆ คนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับสรรพในการรักษาโรคมะเร็งของมะตูม ซึ่งก็มีงานออกมาแล้วว่ามะตูมนั้นสามารถยับยั้งเซลล์มะเร็งต่อมน้ำเหลือง และ มะเร็งระบบประสาทนิวโรบลาสโตมา นอกจากนี้แล้ว การรับประทานมะตูมยังส่งผลดีต่อโรคมะเร็งตับ เนื่องจากมีการทดลองกับหนูที่ป่วยเป็นมะเร็งตับ มีอาการตับอักเสบเลยทดลองด้วยการให้กินสารสกัดมะตูม จึงส่งผลให้การเจริญเติบโตของเนื้อร้ายนั้นลดลง

บรรเทาอาการท้องเสีย

มะตูมนั้นมีสรรพคุณทางยา หลายชนิดแต่ที่คนส่วนใหญ่ทราบกันดี ก็คงเป็นเรื่องบรรเทาอาการท้องเสีย แต่ไม่เพียงแค่อาการท้องเสียเท่านั้น ท้องอืด ปวดท้อง ลดไข้ ขับเสมหะ และ โรคบิด ก็สามารถบรรเทาอาการได้ เพราะในมะตูมนั้นมีสารสกัดที่ช่วยยับยั้งเชื้อบิดชิเกลล่า และ ยังลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคบิดอีกด้วย

รักษาแผลในกระเพาะอาหาร

สาเหตุส่วนใหญ่ของแผลในกระเพาะอาหารนั้นเกิดจาก การติดเชื้อ การทานเผ็ด หรือ อาหารรสจัด ก็มีส่วนที่ทำให้เป็นแผลในกระเพาะในอาหาร มะตูมสดนั้นสามารถรักษาแผลในกระเพาะอาหารได้ เพราะมะตูมนั้นมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และ ช่วยสมานแผลได้

10 สรรพคุณของมะตูม

1.มะตูมกับการบำรุงธาตุ ผลที่ยังไม่สุกมากของมะตูมนั้น สามารถนำมาทำเป็นยาบำรุงร่างกาย จะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนธาตุไฟ

2. มะตูมนั้นเป็นผลไม้ที่ทานได้ทั้งสด และ แห้ง โดยสรรคุณทางยาจะแตกต่างกันออกไป อย่างแบบสด ก็จะช่วยเรื่องของกระเพาะอาหาร การขับถ่าย ขับเสมหะ ถ้าแบบแห้งจะนิยมนำมาต้มเป็นยาบำรุง เช่น พวกรักษาเบาหวาน แก้ร้อนใน ป้องกันโรคมะเร็ง เป็นต้น

3. มะตูมกับการรักษาไข้จับสั่น ทุกส่วนของมะตูมไม่ว่าจะเป็น ลำต้น ราก และเปลือก สามารถช่วยรักษาไข้จับสั่นได้

4.มะตูมช่วยลดความดันโลหิตสูงได้

5.มะตูมนั้นช่วยแก้พิษจากฝี และ ลดอาการปวด อักเสบ ของฝีได้ดี

6.มะตูมนั้นสามารถช่วยขับปัสสาวะ ขับลม และช่วยรักษาโรคลำไส้อักเสบได้

7.มะตูมนั้นถ้านำมาต้มจะช่วยแก้การหายน้ำ และ ทำให้ชุ่มคอ แก้เจ็บคอ

8.มะตูมสามารถรักษาอาการท้องผูกเรื้อรังได้ หากทานเป็นประจำ

9.มะตูมช่วยลดกรดในกระเพาะอาหารและบรรเทาอาการท้องเสียได้ดี

10.มะตูมสามารถนำมาต้มเป็นยาระบาย และ ฆ่าพยาธิได้

ข้อควรระวัง

1.ใบอ่อนของมะตูมนั้น คนส่วนใหญ่จะนิยมนำมาจิ้มน้ำพริกกิน แต่รู้หรือไม่ว่าไม่ควรกินมากเกินไป ยิ่งคนที่กำลังท้องยิ่งต้องหลีกเลี่ยง เพราะอาจส่งผลให้แท้งลูก หรือ เป็นหมันได้

2.มะตูมมีสรรพคุณเกี่ยวกับการควบคุมน้ำตาลในเลือด อาจส่งผลกระต่อผู้ที่ผ่าตัดหรือหลังผ่าตัด ดังนั้นเพื่อความปลอดภัย ควรหยุดทานมะตูมอย่างน้อย 2 สัปดาห์

จะเห็นได้ว่ามะตูมนั้นไม่ได้เป็นผลไม้ที่นำมาทำแค่เครื่องดื่มเพียงอย่างเดียว แต่ยังสามารถใช้ประโยชน์ ได้ทุกส่วนตั้งแต่ ลำต้น ราก ผลทั้งสดและแห้ง ใสามารถนำมาทำเป็นของหวานก็ได้ เช่น เค้กมะตูม วุ้นมะตูม หรือใส่ในไอศกรีม ก็ได้ และมะตูมยังมีสรรพคุณที่รักษาโรคได้หลายชนิด และ มีประสิทธิภาพ ดังนั้นผู้บริโภคทั้งหลายควรใส่ใจการรับประทานให้พอเหมาะ เพื่อสุขภาพและความปลอดภัยของคุณเอง

สนับสนุนโดย : PG SLOT PGSLOTGAME

เรียบเรียงโดย : Rositacorrer